セラミドは肌にうるおいを与え、健康で美しい肌を目指すために大きな役割を担っています。また、外的刺激から守るバリア 機能と保水機能を併せ持ち、肌のトラブルを防ぎ、みずみずしい美しさを保つうえで欠かすことのできない成分です。
食品に関しては『赤・黄・緑・紫・黒』など色の強い食材を選ぶとセラミドを効率良く補うことができると言われています。その中でも『黒色』の食材に豊富に含まれており、こんにゃく・黒ゴマ・黒豆・ひじき・ゴボウ・黒胡椒などがオススメです！
こんにゃくの原料となっているこんにゃく芋は非常に多くのセラミドを含んでおり、その量は米に含まれるセラミドの１５倍だそうです。

『黄色』・・・バナナ・レモン・アボカド・グレープフルーツ

『緑色』・・・ほうれん草・緑茶・小松菜・チンゲンサイ・ブロッコリー・きゅうり・レ タス・枝豆・ニラ・アスパラガス

『赤色』・・・トマト・赤ピーマン・イチゴ

『紫色』・・・なす・さつまいも・レッドキャベツ

毎日の食事の中で、美肌に有効な食材を取り入れ美しいお肌を手に入れましょう！