サトウキビ、未熟のブドウの実や葉などに存在する成分です。角質の柔軟効果や除去効果があり、肌を滑らかに整えます。肌のくすみや色むら、さらには小じわの改善にも役立つので、ケミカルピーリング剤として古くなった角質を強制的に剥離し、新しい皮膚の再生を促していきます。