カナダ産のキノアから抽出される植物エキスです。キノアは『インカ人のコメ』と言われている植物です。国際標準に適合する有機作物で、除草剤や農薬、化学肥料を使用しておりません。栄養値が注目されており、その栄養素は、豊富なミネラル郡(鉄、マグネシウム、亜鉛、マンガン)、ビタミン、必須アミノ酸などがあります。抗脂質生成作用があり、脂肪細胞の生成に必要な血管新生を抑制することで、新たな脂肪の形成を抑制します。また、脂肪細胞の働きを抑制する作用があり、脂肪を蓄積できないようにさせることで、体型を維持させます。