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美肌に欠かせない「セラミド」

2013.02.18

Cafe Googirlより美肌に欠かせない「セラミド」について掲載されていました。



セラミドの仕事は簡単に言うと、肌にうるおいを与えてくれる健康な美しい肌を目指すのには欠かせない存在。



そしてセラミドは、外的刺激から守るバリア 機能と保水機能を併せ持ち、肌のトラブルを防ぎ、みずみずしい美しさを



保つうえで欠かすことのできない大切な成分です。



食品では『赤・黄・緑・紫・黒』など色の強い食材を選ぶとセラミドを効率良く補うことができるそうです。



その中でも『黒色』の食材に豊富に含まれており、こんにゃく・黒ゴマ・黒豆・ひじき・ゴボウ・黒胡椒などがオススメとの事。



特に、こんにゃくの原料となっているこんにゃく芋には非常にセラミドを多く含んでおり、その量は米に含まれるセラミドの



15倍だそうです。



他にも



『黄色』・・・バナナ・レモン・アボカド・グレープフルーツ



『緑色』・・・ほうれん草・緑茶・小松菜・チンゲンサイ・ブロッコリー・きゅうり・レ タス・枝豆・ニラ・アスパラガス



『赤色』・・・トマト・赤ピーマン・イチゴ



『紫色』・・・なす・さつまいも・レッドキャベツ



などが挙げられるそうです。



これらを毎日の食事に取り入れ美肌を手に入れたいですね。